Pecuária de leite desenvolvida exclusivamente com gado Jersey
No Brasil o gado Jersey foi introduzido no Rio Grande do Sul pelo pecuarista Joaquim Francisco de Assis Brasil, que formou seu primeiro criatório na granja de Pedras Altas, no então município de Herval (atualmente Pedras Altas), sobre o afixo Itaevaté (Pedras Altas em tupi-guarani). O primeiro lote de animais veio em 1896 da Granja […]